【伽馬環糊精】基本信息：
產品名稱：伽馬環糊精
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CAS NO. ：17465-86-0
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別名：γ-環糊精；伽馬環糊精；
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縮寫：GCD
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質量：食品級
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分子式：C48H80O40
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分子量：1297.12
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【伽馬環糊精】的質量標準
伽馬環糊精質量標準
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CAS No.:17465-86-0
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| 檢驗依據 |
企業標準 |
| 檢驗項目 |
指標 |
| 性 狀 |
為白色粉末 |
| 鑑別 |
供試品溶液和對照品溶液的主峰的保留時間一致； |
| 旋光度 |
+174°～ +180° |
| 溶液澄清度 |
澄清無色 |
| 含量 |
98.0%～102.0% |
| 還原糖 |
≤0.2% |
| 水 分 |
≤11.0% |
| 熾灼殘渣 |
≤0.1% |
| 重 金 屬 |
≤5.0ppm |
微生物 |
需氧菌總數≤1000cfu/g |
| 黴菌，酵母菌≤100cfu/g |
| 大腸埃希菌不得檢出 |
【伽馬環糊精】的包裝：
1kg/袋，25kg/桶
